La philosophie «Bits&Bites»

«Bits&Bites» réinterprète le concept de brasserie traditionnel. La tradition, vous la trouverez du côté d’une atmosphère et d’une déco chargées d’histoire(s) locale(s). Alors que la nouveauté et la modernité de l’interprétation s’expriment au niveau de l’offre. Le bien-manger à Berne prend la forme de petites bouchées («bits») et de morses délicates («bites»). Goûter, partager, switcher, zapper et se la couler douce par petites portions interposées, voilà le programme! Et avis aux grosses faims: la plupart de nos mets sont aussi disponibles en portions «upgrade».